開店準備その2 「鉄板を磨く」の巻

あけましておめでとうございますー

 

さて、こちらは居抜き物件でございまして、現在、鋭意開店準備中です。

厨房設備を買い取ってリフォームしつつ開店準備をしております。

 

居抜きとはいえ新規オープンとなりますので

現在の設備で使えるものは徹底的にピカピカにするのだー

キレイになったかな?

 

スゲー疲れますが、鉄板ピカピカの店に憧れておりますので

毎日続ける所存です(たぶん)。

 

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